Das Projekt von Winzer-Genie António Maçanita und dem ehemaligen Top-Gastronomen Nuno Faria ist einzigartig. Die beiden Koryphäen konnten hier auf Madeira, Portugal vor einigen Jahren eine Handvoll Parzellen mit alten, teilweise bis zu 80-jährigen Reben übernehmen. Sie befinden sich einerseits auf der Hauptinsel mit vulkanischen Böden und anderseits auf Porto Santo, wo die alten Buschreben tief in kalkhaltigen Sandböden wurzeln. Von der Qualität der Weine sind wir enorm beeindruckt. Trotz des warmen Klimas sind sie alle wunderbar frisch, knochentrocken, komplex und herrlich mineralisch. Das sind geniale Wein-Raritäten von Madeira voller Terroir-Charakter, die in reiner Handarbeit und nur in Kleinstmengen gekeltert werden.  

Das Weinbauprojekt «Companhia de Vinhos dos Profetas e dos Villões» ist nur ein Teil der Erfolgsgeschichte von Maçanita & Co.: Auch auf den Azoren, mitten im Atlantik, keltert der Weinfreak unter dem Namen «Azores Wine Company» herausragende Weine. Das Gerstl-Team hat das Winzer-Genie auf Pico, Azoren im Herbst 2023 besucht, hier kommen Sie zum Blogbeitrag.