Rosé dos Villões 2023
Charakter-Rosé mit enormem Genuss-Vergnügen.
Companhia de Vinhos dos Profetas e dos Villões
Madeirense D.O.
75 cl (6er-Karton)
CHF 25.00
CHF 150.00 für 6 Flaschen
Degustationsnotiz
Dieser geniale Rosé aus der autochthonen Rebsorte «Tinta Negra» zeigt bereits im Bouquet seinen einzigartigen Charakter. Er duftet nach Grapefruit, Himbeere, Rhabarber, rosa Pfeffer und Orangenschale. Zusätzlich sorgt eine ganz dezente, sehr edle Reduktion für tolle Komplexität. Durch und durch saftig am Gaumen, dank vifer Säure und geschliffener Frucht ein regelrechtes Leichtgewicht, zeigt aber dennoch Tiefe und Spannung, bleibt immer schön würzig und floral, die Frucht schwingt zart im Hintergrund mit und sorgt für mächtig viel Trinkvergnügen. Herrliche Frische im Abgang, lang und mit einer zarten Mineralität unterlegt. Trotz verführerischer Saftigkeit und…
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Vinifikation
Aus über 40-jährigen Reben; Ausbau für 6 Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe.
Companhia de Vinhos dos Profetas e dos Villões
Zum WeingutHoch bewertete Weisswein-Raritäten aus Madeira.
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