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Caracol Fazendas da Areia 2023

Mineralische Weisswein-Rarität von über 80-jährigen Reben.

Companhia de Vinhos dos Profetas e dos Villões

Madeirense D.O.
75 cl (6er-Karton)
CHF 68.00
CHF 408.00 für 6 Flaschen

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Traubensorte/n

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Caracol

Region

Region

Madeira
Genussreife

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Jetzt bis 2035

Trinktemperatur

Trinktemperatur

12-14°C

Inhalt / Verpackung

Inhalt / Verpackung

75 cl (6er-Karton)

Allergene

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Enthält Sulfite

Artikelnummer

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PRT.263161.2023

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Gerstl

19+ | 20

Lobenberg

96–97+ | 100

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Degustationsnotiz

«Fazendas da Areia» bedeutet so viel wie «Sandfarmen». Für diese Weisswein-Rarität werden nur die Trauben der ältesten und über 80-jährigen Reben aus den besten Parzellen verwendet.  
Bereits im Bouqet der kargste aller Profetas-Weine. Viel Kräuter, Feuerstein, Apfelschale, steinige Anklänge und Ingwer. Zeigt viele Tiefe und eine perfekte Balance aus Struktur, salziger Mineralität und Frische. Trotz der Kraft besitzt dieser Weisswein viel Eleganz und Spannung. Enorm langes, salziges Finish mit perfektem Seiltanz aus Mineralität, herber Kräuternote und noblem Fruchtschmelz. Dies ist Ein tiefgründiger Terroirwein, der viel Aufmerksamkeit verdient und am Gaumen für grosses Spektakel sorgt. Unbedingt…
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Vinifikation

Aus 80 Jahre alten Reben auf kalkhaltigen Sandböden; Vergärung mit den eigenen Hefen, Ausbau in gebrauchten Barriques. 

Companhia de Vinhos dos Profetas e dos Villões

Hoch bewertete Weisswein-Raritäten aus Madeira.

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