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Scalin 2023
Feingliedrig-fruchtiger Merlot-Genuss für jeden Tag.
IGT della Svizzera Italiana
75 cl (6er-Karton)
CHF 22.00
CHF 132.00 für 6 Flaschen
Degustationsnotiz
Der Scalin ist ein Vertreter des dunkelfruchtigen Bereichs, wartet aber trotzdem mit sehr viel Frische auf. Aromen nach dunklen Beeren, Kirschen, etwas Lakritze mit Anflügen von Vanille, dezenten Toastnoten und geröstetem Kaffee. Am Gaumen feingliedrig und fruchtig, mit gut verpackter Säure. Das Barrique ist perfekt verwoben, wird durch einen angenehmen Schmelz unterstützt. Der Scalin widerspiegelt klar seine Herkunft und endet mittelkräftig mit organisch-mineralischem Finish. Ein vorzüglicher Tessiner Merlot für jeden Tag. (pt)
Vinifikation
Trauben aus Obino (Castel San Pietro); Maischegärung und lange Standzeit in Edelstahltanks; Ausbau 12 Monate in gebrauchten 500- bis 600-Liter-Barriques
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