Sita 2023

Weisswein-Rarität für alle, die gerne Neues entdecken.

Cantine Stucky-Hügin

Bianco della Svizzera italiana IGT

75 cl (6er-Karton)

2023 2020 2021

75 cl

CHF 36.00

CHF 216.00 für 6 Flaschen

ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen

Gratislieferung ab CHF 149

Traubensorte/n

Fiano della Rocca

Land

Schweiz

Region

Tessin

Genussreife

Jetzt bis 2032

Alkoholgehalt

12.5%

Inhalt / Verpackung

75 cl (6er-Karton)

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

CHE.263621.2023

Produktblatt

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Bewertungen

Gerstl

18 | 20

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Degustationsnotiz

Da neu auch Trauben aus Gudo dabei sind, gewinnt der Sita an Tiefe und Geschmack. Am Gaumen komplett trocken. Der Körper zeigt mit seiner cremigen Art viel Schmelz. Kühle Aromen und mineralische Vielfalt am langen Abgang. Ein tiefgründiger Weisswein für Entdeckerinnen und Entdecker, die einmal eine etwas andere Weissweinstruktur erleben möchten. (mu)

Vinifikation

Trauben von sehr steilen Weinbergen in Vairano und Gudo, Bearbeitung nur von Hand möglich; Ausbau 11 Monate im Stahltank auf der Feinhefe mit Säureabbau; Mikro-Produktion von nur 3000 Flaschen pro Jahr.