Buxus Epesses Grand Cru 2021

Ein Schweizer Sauvignon Blanc der Extraklasse. Der Wein brilliert mit einer Struktur und Fülle, die als aussergewöhnlich gelten. Man wähnt sich in der Loire in einem grossen Terroir oder im Bordeaux in Pessac-Léognan.  Er zeigt sich cremig mit vollem Schmelz und Komplexität und grandioser Länge, fordernd am Gaumen, trotzdem besticht er mit Harmonie und Klasse. Wirkt nie opulent oder zu konzentriert. Die chraktervollen Aromen kommen voll zur Geltung. (pt)