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Dézaley Médinette 2022

Der wohl berühmteste Dézaley Grand Cru.

Louis Bovard

Dézaley Grand Cru Baronnie
140 cl (6er-Karton)
CHF 71.00
CHF 426.00 für 6 Flaschen

ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen

Gratislieferung ab CHF 99

Traubensorte/n

Traubensorte/n

Chasselas

Region

Region

Waadt
Genussreife

Genussreife

Jetzt bis 2047

Trinktemperatur

Trinktemperatur

8-10°C

Alkoholgehalt

Alkoholgehalt

13%

Inhalt / Verpackung

Inhalt / Verpackung

140 cl (6er-Karton)

Allergene

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

Artikelnummer

CHE.260530.2022

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Gerstl

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Degustationsnotiz

Der Untergrund des Dézaley besteht aus Nagelfluh aus der Zeit vor der Bildung des Alpenmassivs. Die süd-südwestliche Ausrichtung und der steile Hang garantieren ein einzigartiges Mikroklima.
Helles Strohgelb. Komplexer, exotischer Auftakt. Aromen von reifer Papaya, frischer Ananas und Grapefruit, untermalt von frischen Mandeln, Honig und weissen Blüten. Sensationelle Mineralität, die an warmen Stein erinnert. Eleganter, komplexer Gaumen, weisse Steinfrüchte, leicht exotisch, gepaart mit kandierter Grapefruit. Markante steinige Mineralität, die dem Chasselas Komplexität und Straffheit verleiht. Berauschender Schmelz und grandiose Länge, die in einem finessenreichen, dezent salzigen Finale endet. (pt)

Vinifikation

Ausbau 10 Monate auf der Hefe in grossen, alten Holzfässern. 

Genussempfehlung

Passt perfekt zu Süsswasserfischen aller Art.

Louis Bovard

Die lebende Legende vom Genfersee.

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