Instinct Meunier

Eigenständiger Terroir-Champagner, ein echtes Unikat.

Jeaunaux-Robin

Champagne AOC

75 cl (6er-Karton)

75 cl

CHF 75.00

CHF 450.00 für 6 Flaschen

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18 Flaschen verfügbar im Gerstl Wein&Shop Sempach

Traubensorte/n

Pinot Meunier

Geschmacksangabe

Extra nature

Land

Frankreich

Region

Champagne

Subregion

Côte des Blancs

Genussreife

Jetzt bis 2033

Trinktemperatur

8-10°C

Alkoholgehalt

12%

Inhalt / Verpackung

75 cl (6er-Karton)

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

FRA.260665.

Produktblatt

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Bewertungen

Gerstl

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Degustationsnotiz

Der reinsortige Pinot Meunier ist ein absolutes Unikat im Sortiment von Jeaunaux-Robin. Deutet bereits im Bouquet viel Charakter an und duftet herrlich nach Kräutern, Salbei, edlen Toastnoten und Feuerstein, dazu kommt die Pinot-Meunier-typische Fruchtaromatik, die an frische Zwetschgen und Aprikosen erinnert. Immer wieder zeigen sich neue Aromen, sehr komplex. Kernig und charmant zugleich präsentiert er sich am Gaumen, auch hier kommen Kräuternoten und eine zarte Mineralität zum Ausdruck, die feinen Fruchtnoten und die elegante Perlage sorgen für die perfekte Balance aus Rückgrat und cremigem Trinkfluss. Im Abgang sehr lang, angenehm herb und mit tollem Mix…

Vinifikation

100% Pinot Meunier aus einer Parzelle mit Lehm- und Silexböden; Umstellung auf biodynamischen Anbau; Gärung und Ausbau der Grundweine in gebrauchten Barriques, Abfüllung ohne Dosage.