Noir de Craie
Leider nur in absoluten Kleinstmengen erhältlich.
Champagne AOC
75 cl (6er-Karton)
CHF 49.50
statt CHF 55.00
CHF 297.00 für 6 Flaschen
Traubensorte/n
Pinot Noir
Geschmacksangabe
Extra brut
Land
FrankreichRegion
ChampagneSubregion
Côte de BarGenussreife
Jetzt bis 2030
Trinktemperatur
8-10°C
Alkoholgehalt
12.5%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
FRA.260722.
Produktblatt
PDF mit Preis
PDF ohne Preis
Degustationsnotiz
Montgueux ist eigentlich absolutes Chardonnay-Gebiet, entsprechend rar ist dieser reinsortige Pinot Noir aus einer alten, über 50-jährigen Parzelle. Herrlicher Pinot-Duft nach Zwetschgen, Quitte, Kräutern und feinstem Brioche. Wunderbarer Trinkfluss mit toller Balance aus Fülle, Eleganz und Frische, auch die Perlage ist angenehm fein und sorgt für ein elegantes Mundgefühl. Zeigt dank der moderaten Dosage viel Terroir-Charakter, endet lang und knackig frisch mit einem animierenden, herben Touch. Ein herrlicher und äusserst reizvoller Blanc de Noirs mit eigenem Charakter. (mh)
Vinifikation
Trauben aus kleiner Einzellage mit über 50-jährigen Reben; 30 Monate Hefelager; Dosage 3g/l
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