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Millésime 2015

Grandioser Jahrgangs-Champagner für Kennerinnen und Kenner.

Vincent Couche

Champagne AOC
75 cl (6er-Karton)
CHF 76.50

statt CHF 85.00

CHF 459.00 für 6 Flaschen

ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen

Gratislieferung ab CHF 99

Traubensorte/n

Traubensorte/n

63% Pinot Noir, 37% Chardonnay

Geschmacksangabe

Geschmacksangabe

Extra nature

Genussreife

Genussreife

Jetzt bis 2030

Trinktemperatur

Trinktemperatur

8-10°C

Alkoholgehalt

Alkoholgehalt

12.5%

Inhalt / Verpackung

Inhalt / Verpackung

75 cl (6er-Karton)

Allergene

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

Artikelnummer

FRA.258267.2015

Produktblatt

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Bewertungen

Gerstl

19 | 20

vvWine

93 | 100

Gilbert & Gaillard

93 | 100

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Degustationsnotiz

Im Duft unheimlich nobel und ganz im Couche-Stil mit perfekter Symbiose aus Frische und feiner Oxidation. Gelber und roter Apfel, Zitronenschale, Salbei, Baumnüsse und Toast kommen in grosser Harmonie zum Ausdruck. Sehr puristisch, kernig und mit einer kühlen Mineralität krallt sich dieser Millésime am Gaumen fest, die zarte Perlage und der subtile Schmelz sorgen für Eleganz und Noblesse. Hier zeigen sich wieder Apfel- und Zitrusnoten, frisches Brioche und edle Kräuternoten, alles ist zart unterlegt mit einem oxidativ-würzigen Touch. Endet sehr lang, präzise und mit einer salzigen Note. Ein grandioser, äusserst charaktervoller Jahrgangs-Champagner mit grossartiger Frische. (mh)
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Vinifikation

Grundweine zu 35% im Holz vergoren und ausgebaut, anschliessend 7 Jahre Hefelager; Abgefüllt ohne Dosage

Genussempfehlung

Der ideale Champagner für einen reichhaltigen Apéro, ein festliches Essen oder andere prickelnde Gelegenheiten.

Vincent Couche

Top-Champagner mit Bio-Zertifikat.

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