Terraferma 2022
Jahrgang für Jahrgang der ideale Essensbegleiter.
Ticino DOC
75 cl (6er-Karton)
CHF 48.00
CHF 288.00 für 6 Flaschen
Degustationsnotiz
Sattes Rubinviolett, fast schon eine Syrah-Farbe. Kühler, eigenständiger Auftakt. Sehr frische Aromen von Sauerkirschen, roten Pflaumen und Feigen, gepaart mit dezenten Noten nach schwarzem Pfeffer. Kalkig-mineralische Anklänge, keine Barrique-Noten, der Terraferma erscheint wie in einem sehr grossen Holzfass ausgebaut. Rotfruchtige Aromen, wilde Kräuter, etwas Pfeffer, gepaart mit einer knackigen Säure, die eher an einen Pinot Noir erinnert. Eleganter, mittelkräftiger Abgang, packt zu und erzeugt einen enormen Trinkfluss. (pt)
Vinifikation
Ausbau 18 Monate in gebrauchten Barriques.
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