
Subskription
Pinot Noir «P» 2022
Ganz grosser Pinot Noir mit Maximalnote.
Domaine Grand'Cour - Jean-Pierre Pellegrin
AOC Genève
75 cl (1er-Holzkiste)
CHF 59.00
Degustationsnotiz
Sehr tiefer, komplexer Auftakt. Mineralische Noten, gepaart mit Kirschen, wilden Himbeeren und Veilchen. Nuancen von edlen Röstaromen und süssen Gewürzen, Vanille, Sandelholz und Tabak gesellen sich dazu. Sehr straffer, hoch eleganter Gaumen. Tief und komplex, grandiose Tannine und eine stützende Säure vollenden das Gesamtbild. Wirkt noch verschlossen, aber man ahnt schon, was da noch kommen wird. Jean-Pierre hat im 2022 einen ganz grossen P mit der verdienten Maximalnote 20/20 Punkte in die Flasche gebracht. Man wähnt sich in der Côte de Nuits. (pt)
Vinifikation
Ausbau 24 Monate in französischen 400-Liter-Barriques.
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