Pellegrin Merlot Noir 2023

Komplexe Aromen nach dunklen Waldbeeren und Pflaumen mit Anflügen von Sandelholz und Tabak. Untermalt von Bourbon-Vanille mit dezenter Würze. Die Mineralität ist betörend, steinig mit viel Graphit. Am Gaumen wirkt er verschlossen und frisch, straff mit einer knackigen Säure. Legt sich geschmeidig an den Gaumen mit feinkörnigen, reifen Tanninen. Die Aromen bestätigen sich vollends. Das Barrique ist perfekt verwoben. Der Merlot endet lang, harmonisch und anhaltend. Lassen Sie ihm etwas Zeit, Sie werden es nicht bereuen. (pt)