Soma 2022
Der Soma zählt zum Allerbesten aus dem Tessin.
Rosso del Ticino DOC
75 cl (6er-Karton)
CHF 45.00
CHF 270.00 für 6 Flaschen
Degustationsnotiz
In der Nase eine dichte Aromawolke nach schwarzen Kirschen, Süssholz, Orangenzesten, schwarzem Pfeffer, untermalt von edlen Röstnoten. Am Gaumen ab dem ersten Schluck druckvoll und saftig. Hochreife, seidig feine Tannine und sehr komplex verwobene Aromen. Die feinen Tannine sind in den weichfliessenden, voluminösen Körper engmaschig verwoben. Langanhaltender Abgang mit frischer Würze. Dieser Wein zählt zum Besten aus dem Tessin. Magisch! (mu)
Vinifikation
Die Weinberge in Vairano sind so steil, dass die Bewirtschaftung nur von Hand möglich ist; Ausbau 18 Monate in neuen Barriques. Produktion maximal 3'000 Flaschen.
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