Pensieri senza Pensatore 2022

Charakterstarker Einzellagen-Merlot mit Kleinstproduktion.

Adrien Stevens

Ticino DOC

75 cl (6er-Karton)

2022

75 cl

CHF 39.00

CHF 234.00 für 6 Flaschen

ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen

Gratislieferung ab CHF 149

12 Flaschen verfügbar im Gerstl Wein&Shop Sempach

Traubensorte/n

Merlot

Land

Schweiz

Region

Tessin

Genussreife

Jetzt bis 2042

Trinktemperatur

16-18°C

Alkoholgehalt

13%

Inhalt / Verpackung

75 cl (6er-Karton)

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

CHE.263664.2022

Produktblatt

PDF mit Preis

PDF ohne Preis

Bewertungen

Gerstl

18+ | 20

0 Kundenbewertungen

Degustationsnotiz

«Pensieri senza Pensatore» heisst «Gedanken ohne Denker». Ob sich Adrien bei diesem Einzellagen-Merlot ganz auf seine Intuition verlässt? Wie auch immer: Die Produktion ist enorm klein. Wir sind glücklich, Ihnen ein paar wenige Flaschen von diesem Charakterwein anbieten zu dürfen.

Tiefgründiges Bouquet mit edler Anmutung, köstlicher Frucht und animierender Frische. Im Vergleich zu den anderen Weinen von Adrien kommen hier etwas mehr florale Nuancen zur Geltung, die etwas an einen Cabernet Franc von der Loire erinnern. Dazu reife Waldbeeren, schwarzer Pfeffer, Lakritze und dunkle Blüten. Am Gaumen die pure Eleganz mit seidigen, straffen Tanninen und…

Vinifikation

Trauben von alten Reben auf kleiner Einzellage im Malcantone mit Blick auf den Lago Maggiore; Gärung mit natürlichen Hefen, lange Mazeration (über 30 Tage), Ausbau rund 20 Monate in Burgunder Piècen.