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Schalentier Riesling 2021

Viel Kraft und doch leicht und elegant.

Susanne Conrad

75 cl (6er-Karton)
CHF 39.60

statt CHF 48.00

CHF 237.60 für 6 Flaschen

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Traubensorte/n

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Riesling

Geschmacksangabe

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Trocken

Region

Region

Mosel
Subregion

Subregion

Mosel
Trinktemperatur

Trinktemperatur

8-10°C

Inhalt / Verpackung

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75 cl (6er-Karton)

Allergene

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

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DEU.260365.2021

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Gerstl

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Degustationsnotiz

Unverkennbar reichhaltiger Duft, der aufgrund der Maischengärung ganz anders als bei allen anderen Rieslingen daherkommt. Obwohl der Wein sich mit einer strahlenden Frische präsentiert, zeigt er eine dichte und reichhaltige Fruchtaromatik nach Pfirsich, Aprikose und einem Hauch zitrischen Noten. Aus der Tiefe strahlt die Schiefer-Mineralität. Am Gaumen tut ihm die prägnante 2021er-Säure sehr gut, da sie dem Wein eine herrliche Balance verleiht. Aufgrund seiner Vinifikation bekommt der Schalentier Riesling wesentlich mehr Breite und Volumen, als man es von den Mosel-Rieslingen gewohnt ist. Obwohl viel Kraft im Wein steckt, zeigt er sich mit einer gewissen
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Susanne Conrad

Innovative Mosel-Raritäten aus GG-Lage.

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