Schalentier Riesling 2020
Riesling mit Schalenkontakt: Ein irre spannendes Weinerlebnis.
75 cl (6er-Karton)
CHF 48.00
CHF 288.00 für 6 Flaschen
Traubensorte/n
Riesling
Geschmacksangabe
Trocken
Land
Deutschland
Region
Mosel
Subregion
Mosel
Genussreife
2028 bis 2050
Trinktemperatur
8-10°C
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
DEU.257541.2020
Produktblatt
PDF mit Preis
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Degustationsnotiz
Der Wein wird wie Rotwein gekeltert, ganz an der Maische vergoren. Die ungewohnte Phenolik kommt schon im Duft deutlich zum Tragen, das ist ein ungewohnter Riesling-Duft, florale Noten sind prägend, die Fruchtnoten gehen in Richtung Dörrfrüchte, überwiegend Aprikose. Es lohnt sich, diesen Duft zu akzeptieren, wie er sich präsentiert. Die Komplexität beeindruckt, es ist ein spannendes Dufterlebnis. Auch am Gaumen lässt der sich nicht so einfach in ein Schema pressen, das ist eine total ungewöhnliche Aromatik, die kann man lieben oder nicht. Nicht übersehen kann man die hohe Qualität dieses Weines, schon der traumhaft cremige…
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