Wolfer Sonnenlay Riesling Kabinett 2020

Marcio Hamann: Hier verschmelzen frische Kräuterdüfte mit grünem Apfel und Grapefruit, alles wirkt sehr nobel und kühl. Somit präsentiert sich der Wolfer Sonnenlay am dezentesten des Kabinett-Trios, ist jedoch nicht weniger verführerisch. Im Gegenteil: Alles kommt hier sehr subtil und geschliffen daher, die Säure ist superzart und voller beschwingender Frische, die Zitrusaromen greifen wunderbar in die Kräuter- und Schiefernoten, das besitzt viel Leichtigkeit und Charme. Im Abgang lang, betörend frisch und mit salzigem Kern. Das ist die Ballett-Tänzerin unter den Kabinettweinen von Weiser-Künstler.