Témoignage 2012

Der Témoignage ist der beste Zeuge für Veluts Spitzenqualität.

Jean Velut

Champagne AOC

75 cl (6er-Karton)

2012 2013

75 cl

CHF 60.00

CHF 360.00 für 6 Flaschen

ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen

Gratislieferung ab CHF 99

Traubensorte/n

Chardonnay

Geschmacksangabe

Extra brut

Land

Frankreich

Region

Champagne

Subregion

Côte de Bar

Genussreife

Jetzt bis 2032

Trinktemperatur

8-10°C

Alkoholgehalt

12.5%

Inhalt / Verpackung

75 cl (6er-Karton)

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

FRA.257807.2012

Produktblatt

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Bewertungen

Gerstl

19 | 20

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Degustationsnotiz

Der neuste Millésime von Jean Velut stammt aus dem grossartigen Champagner-Jahrgang 2012 und brilliert mit einer perfekten Balance aus charmanter Fülle und puristischer Frische. Im Bouquet mit komplexer Aromatik nach Bratapfel, Steinobst, Kräutern, dunkler Brotrinde, Brioche und Rauchmandeln. Besitzt am Gaumen durchaus eine gewisse Fülle, wirkt aber überhaupt nicht üppig, sondern ist enorm frisch. Auch das kalkige Terroir kommt in Form von steiniger Mineralität perfekt zum Vorschein und sorgt für einen straffen, kühlen Kern. Die Mousseux ist super fein, die Struktur äusserst nobel, was dem Champagner einen weinigen Charakter verleiht. Bleibt im eleganten Finale enorm lange…