Apfelcider Neunkirch 2023
Herrlich animierender, wunderbar gluschtiger Cidre.
Mosterei Oswald und Ruch
75 cl (6er-Karton)
CHF 15.00
CHF 90.00 für 6 Flaschen
Land
Schweiz
Region
Schaffhausen
Genussreife
Jetzt bis 2032
Alkoholgehalt
4.5%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
CHE.263833.2023
Produktblatt
PDF mit Preis
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Degustationsnotiz
Halbtrockener Cidre aus Obst von Bäumen in und um Neunkirch/SH, die nicht mehr genutzt werden. Sie garantierten den Bewohnern früher eine gute Vitaminversorgung durch den Winter. Die typischen Schweizer Mostapfelsorten sorgen mit ihrer faszinierenden Balance aus Parfüm, Säure und Tanninen für einen wunderbar animierenden Cidre – dies im Gegensatz zu seinen bitteren Brüdern aus der Bretagne. Strahlendes Goldgelb, das einen blitzschnell gluschtig macht auf den ersten Schluck. Mit sehr schönem Parfüm und guter Säurestruktur – wie man es sich gewohnt ist von Berner Rosen und Boskoop. Dieser Cidre ist der perfekte Start in den Frühling. …
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Vinifikation
Cuvée aus Bohnapfel, Boskoop, Surgrauech, Berner Rose, Blauacher.
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