Grand'Cour Blanc 2023
Betörender Charakter-Weisswein, einzigartig in der Schweiz.
Domaine Grand'Cour - Jean-Pierre Pellegrin
AOC Genève
75 cl (6er-Karton)
CHF 35.00
CHF 210.00 für 6 Flaschen
Degustationsnotiz
Betörender Auftakt. Tiefe Aromen nach Pfirsich, Limettenabrieb, grünem Apfel, gepaart mit Fleur de Vignes. Subtile mineralische Anklänge, die an nassen Kalk erinnern. Am Gaumen besticht er durch Eleganz und Harmonie. Gut gestützt von der Säure werden die Aromen bestens getragen. Wieder viel Zitrusfrucht und weisse Steinfrüchte, gepaart mit frischer Birne und leichten Apfelnoten. Der Grand’ Cour Blanc endet lang und anhaltend mit salzig-mineralischem Finish. Ein sehr charaktervoller und eigenständiger Wein, der wohl einzigartig ist in der Schweiz. (pt)
Vinifikation
Ausbau 12 Monate in Betonamphoren.
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