Subskription
Pinot Noir Les Bovardes 2022
Lagen-Pinot mit sensationeller Aromatik, elegant und komplex.
Neuchâtel AOC
75 cl (6er-Karton)
CHF 55.00
CHF 330.00 für 6 Flaschen
Degustationsnotiz
Die Lagenweine von Louis-Phillipe sind Pinot Noirs, die man blind verkostet sofort im Burgund vermutet. Der Les Bovards macht den Anfang. Sensationelle Pinot-Aromatik, elegant, charaktervoll und komplex. Finessenreicher Gaumen, tiefe Aromen nach roten und dunkeln Beeren und Steinfrüchten. Beeindruckende Mineralität und langanhaltende Länge. (pt)
Vinifikation
Trauben aus der Parzelle Les Bovards, Trauben werden zu 100% entrappt, ein Teil dieser Lage ist für den «Pur Sang» bestimmt; Ausbau 12 Monate in französischen Barriques.
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