Subskription
Riesling Schlehdorn 2021
Schlehdorn: Ein gigantischer, unvergleichlicher Wein.
UNIKAT
75 cl (6er-Holzkiste)
CHF 108.00
statt CHF 120.00
CHF 648.00 für 6 Flaschen
Traubensorte/n
Riesling
Geschmacksangabe
Trocken
Land
Deutschland
Region
Rheingau
Subregion
Johannisberg
Genussreife
2028 bis 2070
Trinktemperatur
8-10°C
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Holzkiste)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
DEU.262455.2021
Produktblatt
PDF mit Preis
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Degustationsnotiz
Der 2021er mit seiner herausragenden Säure stellt eine ganz eigene Dimension dar. So strahlen beim Schlehdorn nochmals mehr Frische und eine unbändige Energie aus dem Glas. Das ist einerseits wuchtig, anderseits zart und elegant. Durch die expressive Frische strahlt der Schlehdorn viel zitrische Frucht aus, die gelbfruchtigen Aromen sind im Moment eher etwas im Hintergrund. Knackig und mit viel Druck auch am Gaumen. Was für eine atemberaubende Kraft und eine unglaubliche Substanz im Wein! Das ist so nobel, man möchte gar nicht, dass die Aromatik nachlässt. Zum Glück ist der Abgang unendlich lange, auch die Rückaromen…
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Vinifikation
Der Schlehdorn (Name stammt von früherer Parzellenbezeichnung) wird aus dem ältesten Stück der Lage St. Nikolaus gemacht; Ausbau in kleineren Gebinden (≤ 600-Liter).
Weingut Peter Jakob Kühn
Zum WeingutSeit mehr als 230 Jahren betreibt die Familie Kühn Weinbau im mittleren Rheingau. Über 10 Generationen wurde das Wissen um diese besonderen Weinbergslagen mit ihren von Phyllitschiefer und Taunusquarzit geprägten Böden weitergegeben und vertieft.
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