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Pilgrim 2021

Einmal mehr: Spitzen-Pinot mit 20/20 Punkten.

Weingut Möhr-Niggli

AOC Graubünden
300 cl (1er-Karton)
CHF 236.00

ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen

Gratislieferung ab CHF 99

Traubensorte/n

Traubensorte/n

Pinot Noir

Genussreife

Genussreife

2028 bis 2058

Trinktemperatur

Trinktemperatur

16-18°C

Inhalt / Verpackung

Inhalt / Verpackung

300 cl (1er-Karton)

Allergene

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

Artikelnummer

CHE.258465.2021

Produktblatt

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Bewertungen

Gerstl

20 | 20

vvWine

93 | 100

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Degustationsnotiz

Sina & Matthias Gubler-Möhr: «Wir fragten uns, ob die Tannine beim 2021er überhaupt reif werden. Die späte Ernte Ende Oktober hat zur perfekten Reife geführt und trotzdem die extrem hohen Säurewerte bewahrt.» Jetzt, wo wir den Wein probieren, relativiert sich alles. Der Duft strahlt wunderschöne, reife, schwarz- und rotbeerige Fruchtaromen aus, gleichzeitig auch Frische und Tiefgang. Feinste Kräuteraromen im Hintergrund. Am Gaumen ist das ein wunderschöner, klassischer Pinot mit delikater Balance zwischen Säure und Frucht. Vom ersten Moment an ein Traum mit seiner tänzerischen Eleganz und verführerischen Aromatik. Leicht und kraftvoll zugleich mit sehr guter Länge.…
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Vinifikation

100% Pinot Noir von rund 90% Schweizer Klonen, die 30–40 Jahre alt sind; Vergärung rund 3 Wochen im Holzbottich (ca. 20–30% Ganztrauben-Anteil).

Weingut Möhr-Niggli

Absolut top in der Bündner Herrschaft und in Baselland.

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