Brudersberg Riesling Grosses Gewächs 2020

Pirmin Bilger: Der Brudersberg wirkt im ersten Moment unglaublich zart und in sich gekehrt. Bei näherer Betrachtung kommt aber seine vielfältige und komplexe Aromatik immer besser zum Vorschein. Feinste zitrische und gelbfruchtige Aromen vermischen sich mit zarter Mineralität, schöner Würze und floralen Aromen. Das ist ein von Eleganz geprägtes Bouquet, auch am Gaumen setzt sich dieser Eindruck fort. Zuerst ein wunderschöner Schmelz, dann kommt die Säure und bringt Frische ins Spiel. Alles zeigt sich delikat ausbalanciert und auf den Punkt gebracht. Im Abgang nochmals der geniale, würzig-mineralische Ausdruck. Herrlich.