Violette 2020
Wie ein grosser Bordeaux: Kraft und Fülle mit Charme und Eleganz.
Anjou AOC
150 cl (3er-Karton)
CHF 60.00
statt CHF 75.00
Traubensorte/n
35% Cabernet Sauvignon, 65% Cabernet Franc
Land
FrankreichRegion
LoireSubregion
Anjou-SaumurAppellation
AnjouGenussreife
2025 bis 2048
Trinktemperatur
15-16°C
Inhalt / Verpackung
150 cl (3er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
FRA.256432.2020
Produktblatt
PDF mit Preis
PDF ohne Preis
Degustationsnotiz
Dieser Duft erinnert mich sofort an einen grossen Bordeaux, ich kann mich nicht erinnern, dass ich diesen Eindruck bei einem früheren Jahrgang schon einmal hatte. Verblüffend ist dabei die sagenhafte mineralische Tiefe, das duftet nach Leder, Tabak und schwarzen Trüffeln, feinste hochreife Beerenfrucht schimmert aus dem Hintergrund, das könnte durchaus ein grosser Wein aus dem Médoc oder auch aus St. Emilion sein. Im Auftakt begeistert die Feinheit der Tannine, auch Kraft und Fülle sind prägende Elemente und alles kommt wunderbar leichtfüssig daher und mit ganz viel Charme. Trotz edler Extraktsüsse vermag der Wein seine wunderbar kühle…
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Vinifikation
18 Monate in Burgunder-Fässern.
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