Le Parc 2020
Einzigartiger Chenin Blanc von historischen Reben im Schlosspark.
Savennières
75 cl (6er-Karton)
CHF 36.00
CHF 216.00 für 6 Flaschen
Traubensorte/n
Chenin Blanc
Land
FrankreichRegion
LoireSubregion
Anjou-SaumurAppellation
SavennièresGenussreife
Jetzt bis 2040
Trinktemperatur
8-10°C
Alkoholgehalt
13%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Artikelnummer
FRA.261008.2020
Produktblatt
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Degustationsnotiz
Kühler, zurückhaltender Auftakt. Traumhafter Duft nach weissen Blüten, etwas Honig und weissem Pfirsich, gepaart mit gebranntem Apfel und Wiesenkräutern. Zupackender, mineralischer Gaumen, erinnert an Quarz und Schiefer, mit tieffruchtigen, komplexen Aromen, untermalt von dezent floralen Noten. Elegant und gleichzeitig fordernd, endet anhaltend und salzig mit markanter mineralischer Note. (pt)
Vinifikation
Historische Reben auf hartem Vulkanboden mit Oberboden aus Muschelkalk und Sand mitten im Park von Schloss Chamboureau; Ausbau 12 Monate in konischen Gärbottichen, danach 6 Monate in gebrauchten Burgunder Pièces (228 Liter).
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