Violette 2020

Dieser Duft erinnert mich sofort an einen grossen Bordeaux, ich kann mich nicht erinnern, dass ich diesen Eindruck bei einem früheren Jahrgang schon einmal hatte. Verblüffend ist dabei die sagenhafte mineralische Tiefe, das duftet nach Leder, Tabak und schwarzen Trüffeln, feinste hochreife Beerenfrucht schimmert aus dem Hintergrund, das könnte durchaus ein grosser Wein aus dem Médoc oder auch aus St. Emilion sein. Im Auftakt begeistert die Feinheit der Tannine, auch Kraft und Fülle sind prägende Elemente und alles kommt wunderbar leichtfüssig daher und mit ganz viel Charme. Trotz edler Extraktsüsse vermag der Wein seine wunderbar kühle…