Condrieu Les Corbonnes 2019

Marcio Hamann: Elegantes und vielschichtiges Bouquet mit reifer Birnen- und Apfelfrucht, dahinter Aprikose, weisser Tee, Lindenblüten und dezent buttrige Akzente vom Ausbau. Am Gaumen straffe und glockenklare Struktur, mit steinigen Ankängen, herrlichem Säuregerüst und erstaunlicher Frische. Durch den Ausbau in den grossen Fudern besteht absolut keine Holzdominanz. Im Gegenteil: Der delikate Schmelz kommt ausschliesslich vom langen Hefelager und sorgt für ein fülliges, aber zugleich elegantes Mundgefühl. Die Fruchtnoten bleiben ebenfalls eher im Hintergrund, da ist eine deutliche Salzigkeit zu vernehmen, was diesem Condrieu einen zusätzlichen Spannungsbogen verleiht. Langes Finale mit heller Frucht und leicht herber Mineralität. Ein ausgesprochen saftiger und…