Heida

Es ist ganz klar die Sorte Savagin Blanc, die seit vorchristlicher Zeit im Jura angebaut wird. Daher der Name Heida. Es ist der Paradewein der Chantons, er wird in grosser Höhe angebaut und heisst Gletscherwein, weil er in der Nähe der Gletscher wächst. Es ist einer der wenigen Heida, die wirklich aus mehr als 800 m ü. M. stammen.