Grauschiefer Riesling Alte Reben 2023

Zum Teil sind die Reben bereits 50 Jahre alt. Entsprechend gehaltvoll und tiefgründig präsentiert sich der Wein. Herrliche zitrische und gelbfruchtige Aromatik mit schönen, mineralischen Schiefernoten. Der strahlt wie ein Maikäfer aus dem Glas und verströmt einen ganz besonderen Glanz. Saftig und herrlich frisch im Auftakt, geprägt von einer schönen, reifen, raffinierten Säure. Köstliche Extraktsüsse lässt die Fruchtaromatik noch expressiver erscheinen. Im Abgang wird es dann wieder etwas trockener und die Mineralität kommt delikat zum Vorschein. Einfach köstlich, dieser Grauschiefer! (pb)