Bothmarhalde Blauburgunder 2022
Pinot Noir von Höhenlage, absolute Spitzenklasse.
AOC Graubünden
75 cl (6er-Karton)
CHF 42.00
CHF 252.00 für 6 Flaschen
Traubensorte/n
Pinot Noir
Land
Schweiz
Region
Graubünden
Genussreife
2026 bis 2050
Trinktemperatur
16-18°C
Alkoholgehalt
13%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
CHE.263071.2022
Produktblatt
PDF mit Preis
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Degustationsnotiz
Aus der höchsten Lage in der Bündner Herrschaft auf rund 670 m ü. M. Gut zu wissen: 50 Höhenmeter verzögern den Erntezeitpunkt um eine Woche. In der Bothmarhalde wird rund 14 Tage später geerntet als in den tieferen Lagen. In einem warmen Jahr wie 2022 profitiert die Lage Bothmarhalde besonders.
Schöne Verbindung von schwarzbeeriger Frucht und Kräutern. Sehr ausdrucksstarkes Bouquet. Einzigartige, maskuline Aromatik, ganz typisch für die Bündner Herrschaft. Eher auf der würzigen Seite und doch mit ungeheuer fruchtigem Charme, der den Jahrgang wunderschön widerspiegelt. Dank toller Säure konnten auch im leicht opulenteren Jahrgang…
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Vinifikation
Ausbau 12 Monate im Barrique (40% Neuholz).
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