Wolfer Riesling 2022
Wolfer Riesling mit Kraft und Substanz, mit Frische und Eleganz.
75 cl (6er-Karton)
CHF 20.00
CHF 120.00 für 6 Flaschen
Traubensorte/n
Riesling
Geschmacksangabe
Trocken
Land
Deutschland
Region
Mosel
Subregion
Mosel
Genussreife
2025 bis 2038
Trinktemperatur
8-10°C
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
DEU.262755.2022
Produktblatt
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Degustationsnotiz
100% Ganztraubenpressung, um den Weinen eine gewisse Leichtigkeit zu geben. Bis zum 18. April 2024 war dieser Riesling auf der Vollhefe. Gerade in den heissen Jahren tut den Weinen diese lange Lagerung gut, da die Hefe den Weinen eine gewisse Reduktivität gibt. Trotz des heissen Jahrgangs wirkt der Wolfer Riesling unglaublich frisch und elegant. Die Ertragsreduktion war gerade in diesem Jahrgang wichtig, damit die Weine nicht dünn sind. Dieser Wolfer strahlt auf jeden Fall viel Kraft und Substanz aus. Nebst der zitrischen Frische prägt eine sinnliche Terroiraromatik den Wein. Knackig und frisch mit schöner Spannung am Gaumen.…
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Vinifikation
Alle Trauben stammen aus der Lage Goldgrube und wurde komplett von Hand bearbeitet. Die Reben dort sind zwischen 40 und 50 Jahre alt. Bei diesen Weinen kommt die Schieferaromatik wunderschön zur Geltung.
Weingut Vollenweider
Zum WeingutKristallklare, schnörkellose und zutiefst sinnliche Mosel-Rieslinge.
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