Wolfer Riesling 2021

Wolfer Riesling mit wunderschöner Schieferaromatik.

Weingut Vollenweider

75 cl (6er-Karton)

2021 2022

75 cl

CHF 20.00

CHF 120.00 für 6 Flaschen

ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen

Gratislieferung ab CHF 99

Traubensorte/n

Riesling

Geschmacksangabe

Trocken

Land

Deutschland

Region

Mosel

Subregion

Mosel

Genussreife

Jetzt bis 2035

Trinktemperatur

8-10°C

Inhalt / Verpackung

75 cl (6er-Karton)

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

DEU.259168.2021

Produktblatt

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Bewertungen

Gerstl

18 | 20

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Degustationsnotiz

Der Duft wirkt zart fruchtig und hat eine tiefgründig mineralische und würzige Aromatik. Im Auftakt zeigt er einen schönen Schmelz, der von der straffen Säure unterbrochen wirkt. Der Wein wirkt verführerisch leichtfüssig und elegant, hat aber eine unbändige mineralische Kraft in sich. Diese zeigt sich zum Abgang hin immer stärker und hinterlässt markante Spuren. (pb)

Vinifikation

Stammt zu 100% aus der Lage Goldgrube und wurde komplett von Hand bearbeitet. Die Reben dort sind zwischen 40 und 50 Jahre alt. Bei diesen Weinen kommt die Schieferaromatik wunderschön zur Geltung. 1 Jahr auf der Vollhefe und 2 Monate auf der Feinhefe, im Dezember 2022 abgefüllt.