Kiedrich Gräfenberg Riesling Spätlese 2022

Wir probieren die Gräfenberg Spätlese zusammen mit der Turmberg Spätlese und entscheiden uns in diesem Jahrgang für die Gräfenberg. Unglaublich, wie schlank und raffiniert sie daherkommt. Seidig fein ist jedes Detail, von einer unbeschreiblichen Klarheit und Frische geprägt. Dadurch bekommt sie eine unvergleichlich leichtfüssige und tänzerische Art. Im ersten Moment strömen einem die zitrischen Aromen, dann aber auch sehr viele exotische Noten entgegen. Der Gaumen wird von der imposanten Säure geprägt, was die Eleganz in diesem Wein noch zusätzlich unterstreicht. Gleichzeitig bringt sie auch eine enorme Energie und Länge mit ins Spiel. Dass eine Spätlese so zart sein kann, ist ein wahrer Hochgenuss.…