Eichberg Spätburgunder Grosses Gewächs 2022

Der Versuch, diesen Duft mit Worten zu beschreiben, kann nur kläglich scheitern. Es gibt gar keine Worte für so eine geniale Duftschönheit. Das ist verschwenderische Vielfalt, aber von nichts zu viel, eine wahre Duftorgie und doch superzart. Jedes der 1000 Aromen ist nur angetönt, man kann die Vielfalt gut erfassen, aber das einzelne Aroma nicht benennen. Auch am Gaumen ist das ein absolutes Phänomen. Leichter kann ein Wein nicht sein, gehaltvoller aber auch nicht. Mehr aromatische Vielfalt ist unvorstellbar, die Länge des Nachhalls kann man auch nicht messen, es hört eigentlich gar nie auf zu klingen,…