Spätburgunder Ihringer Winklerberg "Häusleboden" Grosses Gewächs 2021

Das ist gross, das ist berührender Pinot von eindrücklicher Präzision, ein sublimes Parfüm, irre komplex und reich, strahlt Ruhe aus, wirkt überaus edel. Am Gaumen ist pure Feinheit, sehr sanfter, zartschmelzender Auftakt, gleichzeitig ist alles enorm konzentriert. Ein verblüffendes Geschmacksspektrum, alles ist total auf der zarten Seite, ein die Sinne berauschender Filigrantänzer. Enorm nachhaltig, eine phänomenale Essenz. (mg)