La Cuvée 2022
Perfekter Einstieg in die Rotwein-Welt von Bonnet du Fou.
AOC Bielersee
75 cl (6er-Karton)
CHF 29.00
CHF 174.00 für 6 Flaschen
Degustationsnotiz
Diese Cuvée bietet einen perfekten und unkomplizierten Einstieg in die Rotwein-Welt von Bonnet du Fou. Der kleine Anteil Diolinoir sorgt bereits im Bouquet für dunkelbeerige Nuancen, der Pinot Noir wiederum steuert Frische und Würzigkeit bei. Wunderbar saftiger Gaumen, trinkfreudig, unkompliziert, die feinkörnigen Tannine und die knackige Säure sorgen für den notwendigen Grip. Schön balanciert, trinkfreudig mit guter Länge im Abgang. Ein toller Allrounder, der Frucht und Charakter wunderbar vereint und besonders leicht gekühlt grosses Trinkvergnügen garantiert. (mh)
Vinifikation
80% Pinot Noir und 20% Diolinoir aus verschiedenen Lagen; Ausbau 6 Monate in gebrauchten Barriques.
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