Riesling Jacobus 2021

Charmante Noblesse voller Leidenschaft.

Weingut Peter Jakob Kühn

VDP.GUTSWEIN

75 cl (6er-Karton)

2021

75 cl

CHF 18.00

CHF 108.00 für 6 Flaschen

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Gratislieferung ab CHF 99

Traubensorte/n

Riesling

Geschmacksangabe

Trocken

Land

Deutschland

Region

Rheingau

Subregion

Johannisberg

Genussreife

Jetzt bis 2040

Trinktemperatur

8-10°C

Alkoholgehalt

12%

Inhalt / Verpackung

75 cl (6er-Karton)

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

DEU.260056.2021

Produktblatt

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Bewertungen

Gerstl

18 | 20

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Degustationsnotiz

Das ist Kühns Handschrift, verbunden mit diesem kühlen Jahrgang ist das ein einzigartiges Vergnügen. Das Bouquet strahlt viel Tiefgang aus, man muss sich etwas Zeit lassen, gelbe Frucht, alles sehr fein gewoben. Im Gaumen eine schön salzige Note, reifes Fruchtbild mit viel Schmelz, schöner Trinkfluss, etwas facettenreicher als in warmen Jahrgängen, viel Rasse und Klasse, alles sehr schön proportioniert. (rm)

Vinifikation

100% Handlese, 100% Ganztraubenpressung, über mehrere Stunden, spontane Gärung, keine Weinkosmetik, nur die pure Traube, im grossen Holzfass auf der Hefe ausgebaut, genauso schmeckt der Wein auch. Im 2021 wurde nur ein Drittel einer normalen Ernte produziert.