Winninger Hamm Riesling 2021

Geniale Zitrusfrische trifft auf tiefgründige Mineralität, der Duft ist von strahlender Klarheit und eindrücklicher Präzision, feine florale Komponenten vervollständigen das edle Duftbild. Der fährt so richtig ein, da ist gewaltig Zug drauf, dann kommt die wunderbare Extraktsüsse ins Spiel, macht den genial schlanken Wein etwas fülliger, verleiht Volumen. Das ist ein eindrückliches Kraftbündel, da geht die Post ab, das ist die Sinne berauschender Riesling mit grossem Potenzial für ein langes Leben. Und da wird zweifellos auch noch einiges an aromatischer Vielfalt zum Vorschein kommen. (mg)