Saarburg Alte Reben Riesling 2021

65 Jahre alte Reben. Im Duft zeigt er sich von seiner zarten Seite, betont die Klarheit, ein filigraner, deswegen aber nicht weniger komplexer Riesling-Duft, strahlt auch Reife aus, Gelbfrucht, sogar ein Hauch Tropenfrucht ist mit im Spiel. Ein schlankes Kraftbündel, das leichtfüssig über den Gaumen tänzelt und ihn mit einer himmlischen Aromensymphonie füllt. Dieses Superleichtgewicht zeigt eine enorme Konzentration in der Aromatik, vor allem im nicht enden wollenden Nachhall, ein Geniestreich. (mg)