Saarburg Rausch Riesling Spätlese 2020

Max Gerstl: Im Vergleich mit dem Kabinett wirkt dieser Duft beinahe verhalten, zeigt sich aber immens komplex beim näheren Betrachten. Am Gaumen explodiert der Wein förmlich, da sind gebündelte Aromen ohne Ende, getragen von einer reifen, irre rassigen Säure. Das ist ein faszinierendes Leichtgewicht mit nur 7,5% Alkohol. Eine Traum-Spätlese, so leichtfüssig wie ein Kabinett, ein himmlisches Riesling-Erlebnis.