Wiltinger braune Kupp Riesling Spätlese 2021

Die Weine von Egon Müller sind und waren ja schon immer unglaublich klar, frisch und präzise, auch nach vielen Jahren der Reifung. Der 2021er-Jahrgang unterstreicht das wieder einmal auf eindrückliche Art. Einer unserer Winzer hat bei diesem Jahrgang von Gletscherwasser gesprochen; ich denke, dass dies sehr gut passt. Tiefgründige Frische und ein kristalliner Duft, geprägt von einem Hauch nobler Frucht und floralen Aromen. Dazu eine herrliche Mineralität. Obwohl sich bei dieser Spätlese eine etwas dichtere Fruchtaromatik und Extraktsüsse zeigen, wirkt der Wein durch die messerscharfe Säure noch immer zart, elegant und delikat ausbalanciert. Die…