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Feudo di Mezzo 2021

Aus bis zu 90-jährigen Reben.

Tenuta delle Terre Nere

Etna Rosso DOC
75 cl (6er-Karton)
CHF 44.00
CHF 264.00 für 6 Flaschen

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Traubensorte/n

Traubensorte/n

Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio

Appellation

Appellation

Etna
Genussreife

Genussreife

2025 bis 2042

Trinktemperatur

Trinktemperatur

16-18°C

Alkoholgehalt

Alkoholgehalt

14.5%

Inhalt / Verpackung

Inhalt / Verpackung

75 cl (6er-Karton)

Allergene

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

Artikelnummer

ITA.259591.2021

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Gerstl

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Degustationsnotiz

Mittleres Rubinrot. Der Feudo di Mezzo ist mit typischen Aromen immer als erster Cru offen und zugänglich. Geprägt von Kirschen, Pflaumen, Himbeeren, gepaart mit mediterranen Kräutern, etwas Lakritze, Kaffee und frischen Feigen. Die Mineralität ist subtil im Hintergrund. Am Gaumen weicher und offener als die anderen Crus – mit feinen, reifen Tanninen. Eine straffe Säure stützt die tieffruchtigen, frischen Aromen perfekt, trägt sie bis zum Schluss mit Aromen von dunklen Waldbeeren, roten Kirschen, die in ein kräftiges, rzig-mineralisches Finale ausklingen. (pt)

Vinifikation

Aus 50- bis 90-jährigen Reben; Ausbau 18 Monate in gebrauchten Tonneaux, Barriques (20% Neuholz) und grossen Fässern (10–30 hl).

Genussempfehlung

Passt gut zu Risotto und Trüffel.

Tenuta delle Terre Nere

Elegante Weine aus autochthonen Sorten vom «Burgund des Mittelmeers».

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