Barbaresco Fausoni 2021

Grandioser Barbaresco-Klassiker mit Maximalnote 20/20.

Sottimano

Barbaresco DOCG

75 cl (6er-Karton)

2021

75 cl

CHF 74.00

CHF 444.00 für 6 Flaschen

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1 Flasche verfügbar im Gerstl Wein&Shop Spreitenbach

Traubensorte/n

Nebbiolo

Land

Italien

Region

Piemont

Appellation

Barbaresco

Genussreife

2026 bis 2041

Trinktemperatur

16-18°C

Alkoholgehalt

14.5%

Inhalt / Verpackung

75 cl (6er-Karton)

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

ITA.262078.2021

Produktblatt

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Bewertungen

Gerstl

20 | 20

Vinous

96+ | 100

0 Kundenbewertungen

Degustationsnotiz

Kleine, aber exzellente Barbaresco-Lage unweit des Dorfzentrums von Neive. Für Andrea Sottimano stellt Fausoni jeweils die klassischste Interpretation des Neive-Terroirs dar. Auch der 2021er wird Weinliebhaberinnen und -liebhaber, die den geradlinigen Nebbiolo-Stil alter Schule schätzen, in Begeisterungsstürme versetzen. Nach dem bereits überragenden Vorgänger legt Andrea Sottimano noch eine Schippe an Intensität drauf, diskussionslose Maximalnote für diesen absolut gigantischen Fausoni! Dieser Barbaresco hat einfach alles: Komplexität, Spannung, Tiefgründigkeit, Explosivität, Frische, Kraft und Finesse. Ein über alles erhabener Duft von atemberaubender Schönheit, strahlend klar und unendlich komplex. Das wunderbare Aromen-Kaleidoskop umfasst florale Anklänge, dunkle Rosen, weissen Pfeffer,…

Vinifikation

Trauben von ca. 50-jährigen Reben; Fermentierung ca. 45 Tage im Holzfass, dann 2½ Monate im Fass mit Schalenkontakt (cappello sommerso); Ausbau im grossen Eichenfass des ital. Top-Küfers Gamba. Nur 4'500 Flaschen produziert