Derthona Il Montino 2021

Traum-Timorasso aus fantastischer Einzellage.

La Colombera

Colli Tortonesi DOC

75 cl (6er-Karton)

2021 2020

75 cl

CHF 40.00

CHF 240.00 für 6 Flaschen

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Gratislieferung ab CHF 99

Traubensorte/n

Timorasso

Land

Italien

Region

Piemont

Appellation

Colli Tortonesi

Genussreife

Jetzt bis 2032

Trinktemperatur

10-12°C

Alkoholgehalt

14%

Inhalt / Verpackung

75 cl (6er-Karton)

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

ITA.259520.2021

Produktblatt

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Bewertungen

Gerstl

19 | 20

Decanter

96 | 100

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Degustationsnotiz

Nach sorgfältigem Studium der diversen Lagen entschied sich Elisa Semino für diesen Rebberg als Einzellage, da sich die hier gewonnenen Trauben am expressivsten und hochwertigsten zeigten. Strahlendes Goldgelb. Wuchtige und intensive Nase, im Charakter deutlich dunkler und schwerer als der einfache Derthona. Weisse Blumen, frisches Steinobst, mediterrane Zitruspflanzen, ultrafeiner Kräuter-Mix, der sortentypische Honig-Touch und ein Hauch Mineralität gehören zum verführerischen Kaleidoskop an Aromen, die aus dem Glas strömen. Am Gaumen körperbetont und voluminös, angenehm cremige Textur. Zeigt jetzt schon eine spannende Mineralität, die sich mit einigen Jahren Flaschenreifung noch akzentuieren wird. Absolut faszinierendes Weisswein-Erlebnis …

Vinifikation

100% Timorasso, rarer Einzellagen-Timorasso aus dem Cru «Il Montino», Produktion nur knapp 5‘000 Flaschen pro Jahr; Ausbau im Stahltank, für mind. 10 Monate auf der Hefe belassen, danach 18 Monate in der Flasche gereift.