Pinot Blanc 2021
Unverschnörkelter, sortenreiner, richtig guter Pinot Blanc.
Vin de Pays Suisse
75 cl (12er-Karton)
CHF 21.50
Degustationsnotiz
Unverschnörkelt, sortenrein und einfach gut. Schöne, klare, leuchtend gelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase hat er eine ausdrucksstarke Aromatik, die von floralen Noten und einem Hauch frischer Nüsse unterstützt wird. Die präsente Gelbfrucht verleiht dem Bouquet eine lebhafte und erfrischende Note. Im Gaumen entfaltet sich eine füllige Honignote, die von einer gut eingebundenen Säure begleitet wird. Dabei bleibt der Wein stets zurückhaltend, wird nie opulent. Ein richtiger Genuss für Liebhaberinnen und Liebhaber von fein abgestimmten Weinen. (nk)
Vinifikation
Die Trauben werden kühl im Stahltank ausgebaut und bleiben 4 Monate auf der Feinhefe.
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