Las Tierras El Pego 2020

«El Pego» ist der neuste Wein von Javier Rodríquez und ein Toro wie aus dem Bilderbuch. Duftet intensiv nach Brombeeren, Cassis, Amarenakirschen, Nelken und Nougat, das alles ist mit einer erstaunlichen Frische versehen. Dicht und kraftvoll am Gaumen mit noch präsenten, aber hochfeinen Tanninen, auch das Barrique ist sehr gut verwoben und sorgt für zusätzliche Komplexität. Der Wein besitzt trotz der geballten Kraft eine herrliche Eleganz und endet lang mit dunkelfruchtigem Abgang. Ein typischer Toro mit überaus gelungenem Seiltanz zwischen Power und Frische. (mh)