Kuusu 2023

Der Name «Kuusu» stammt aus der baskischen Mythologie, mit der Oxer seit seiner Kindheit verbunden ist. Er beschreibt eine Art Elf, die in Form einer Vogelscheuche zur Abwehr böser Geister dienen soll.

Schon beim Hineinriechen wird klar, dass wir es hier nicht mit einem klassischen Toro zu tun haben: Dieser Wein präsentiert sich wild und rebellisch, kommt dennoch mit einer gewissen Eleganz und Noblesse daher. Duftet komplex nach schwarzen Kirschen, Heidelbeeren, schwarzen Oliven, Lakritze, Kräutern, Leder und Gewürznelke. Kompakter und strukturierter Gaumen. Statt auf geballte Kraft setzt Oxer auch beim Toro auf Saftigkeit und Frische, ist somit …