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Barolo Bric del Fiasc 2020

Scavinos Parade-Barolo, phänomenal und atemberaubend.

Paolo Scavino

Barolo DOCG
75 cl (6er-Karton)
CHF 99.00
CHF 594.00 für 6 Flaschen

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Gratislieferung ab CHF 99

Traubensorte/n

Traubensorte/n

Nebbiolo

Region

Region

Piemont
Appellation

Appellation

Barolo
Genussreife

Genussreife

2026 bis 2042

Trinktemperatur

Trinktemperatur

16-18°C

Alkoholgehalt

Alkoholgehalt

14.5%

Inhalt / Verpackung

Inhalt / Verpackung

75 cl (6er-Karton)

Allergene

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

Artikelnummer

ITA.262197.2020

Produktblatt

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Bewertungen

Gerstl

20 | 20

James Suckling

96 | 100

Kerin O’Keefe

96 | 100

Vinous

94 | 100

0 Kundenbewertungen

Degustationsnotiz

1978 erstmals vinifiziertes Aushängeschild und der ganze Stolz der Familie Scavino. Wird nur aus den besten Parzellen der Süd-Südwest-Lage Fiasco in Castiglione Falletto produziert, die schon zahlreiche langlebige und legendäre Barolos hervorgebracht hat. Auch beim Bric del Fiasc kommen mehrheitlich grosse Stockinger-Gärbottiche zum Einsatz. Startet mit einem unglaublich sinnlichen Bouquet und berauschenden Aromen nach Rosenblüten, Veilchen, Waldbeeren, Orangenabrieb, Rhabarber, Weihrauch, Graphit, Eukalyptus, Räucherstäbchen, weissem Pfeffer, Backpulver und Lakritz. Ein hochedles und äusserst intensives Nebbiolo-Parfüm, so typisch für diesen grossartigen Barolo. Am Gaumen zeigt er die gewohnte Kraft und Potenz, der Jahrgang äussert sich in einer…
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Vinifikation

Vinifikation teils im grossen Holzfass von Starküfer Stockinger, teils in Rotofermenter, Ausbau im grossen Holz. 

Paolo Scavino

Grosse Passion und volle Konzentration auf den Barolo.

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